tag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post5107664296001455712..comments2024-01-03T01:43:48.172+01:00Comments on Il tempo ritrovato: Il Burro delle Alpi ad Expo / Riscossa del burro: fa bene ed è buonoAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-77950642052223446092015-05-25T14:06:16.920+02:002015-05-25T14:06:16.920+02:00Ciao Grazia, davvero la vita senza burro sarebbe p...Ciao Grazia, davvero la vita senza burro sarebbe più triste. Come scrivevo nel posto ne ho sempre consumato e anch'io ho analisi del sangue " perfette "...quante notizie inutili e dannose...<br />Penso che qui questi stampi si trovino ancora anche perchè sono ancora usati dai pastori che lo producono. La mamma di un 'amica ne aveva una splendida collezione.<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-91351651756373417072015-05-25T13:59:50.103+02:002015-05-25T13:59:50.103+02:00Condivido Thais, la fettina di pane appena un po&#...Condivido Thais, la fettina di pane appena un po' abbrustolito con burro e marmellata è qualche cosa di sublime!<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-44973053832454067642015-05-25T13:57:43.535+02:002015-05-25T13:57:43.535+02:00Ciao Ale, ormai anche la scienza e la medicina lo ...Ciao Ale, ormai anche la scienza e la medicina lo dicono il burro per decenni è stato demonizzato e adesso si scopre che non è vero che fa male, anzi, essendo la parte più nobile del latte, soprattutto per le donne, è importantissimo per l'apporto di vitamina D.<br />Un abbraccio e a presto.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-18003590044823390582015-05-25T13:53:57.270+02:002015-05-25T13:53:57.270+02:00Ciao Carla...rimane poi da chiederci come mai il l...Ciao Carla...rimane poi da chiederci come mai il latte, il primo alimento con cui veniamo nutriti, improvvisamente possa farci male!<br />Io ho sempre bevuto latte, mangiato tanto burro e tanto formaggio e non mi sembra di stare poi così male...come giustamente sottolinei qui per secoli si sono nutriti di latte e dei suoi derivati.<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-88083552749869624382015-05-25T13:51:10.464+02:002015-05-25T13:51:10.464+02:00La tua risposta suona come un inno alla buona tavo...La tua risposta suona come un inno alla buona tavola...è bellissimo!<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-16043633091951374342015-05-25T13:50:33.950+02:002015-05-25T13:50:33.950+02:00Ciao Silvia, naturalmente anch'io per certe pr...Ciao Silvia, naturalmente anch'io per certe preparazioni non uso burro...per esempio non cucinerei mai il sugo della pasta con il burro...però mi piace molto e, come tutti i piemontesi, lo uso. Torte, risotti, ma anche per la carne o le verdure impanate sono solita usare olio e burro in uguale proporzione...ma soprattutto, come dici, tu crudo con il tagliere di salumi e poi nella pasta in bianco...una delizia!<br />Buona settimana, a presto.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-32471127760533508252015-05-15T18:01:55.679+02:002015-05-15T18:01:55.679+02:00Ciao Antonella. Ma sì, cosa sarebbe la vita senza ...Ciao Antonella. Ma sì, cosa sarebbe la vita senza burro ? Una tristezzaaaa. In Toscana, patria dell' olio di oliva, il consumo di burro è inferiore al vostro ma io l' ho sempre usato crudo o cotto e non ho un accenno di colesterolo. Quante notizie sbagliate si leggono sulla nutrizione ! Non sempre riesco ad avere il burro di montagna, purtroppo, e mi piacerebbe farmelo da sola. Nel post ci sono delle forme bellissime di legno che ho visto anni fa sulle Dolomiti e in Austria. Si possono ancora trovare ? Un abbraccio.Graziahttps://www.blogger.com/profile/01115142697703883717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-17259753272933919982015-05-14T15:10:12.796+02:002015-05-14T15:10:12.796+02:00Ciao Antonella.
Ti devo confessare la mia passione...Ciao Antonella.<br />Ti devo confessare la mia passione per il burro..... Qualsiasi piatto diventa con un sapore delizioso.<br />Per non parlare di una fettina di pane con burro e marmellata...<br />Buonissimo.<br />Un abbraccio.<br />thaisAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18336872714860401973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-55578123635668883032015-05-14T12:18:41.419+02:002015-05-14T12:18:41.419+02:00Lo uso molto poco a causa del colesterolo.... Anch...Lo uso molto poco a causa del colesterolo.... Anche i dolci ormai li faccio con l'olio, ma giustamente come scrivi tu non è la stessa cosa. Il sapore è diverso. Ho eliminato anche il latte e i formaggi.... Bellissimo post come sempre Antonella Ciao a presto. Un abbraccio.Alehttps://www.blogger.com/profile/12831603775736724196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-5604693896522587312015-05-14T09:40:00.105+02:002015-05-14T09:40:00.105+02:00Finalmente! Era davvero giusto rivalutare questo f...Finalmente! Era davvero giusto rivalutare questo fantastico alimento che è il burro.<br />Ho scoperto che le tue merende erano (e forse sono) anche le mie, d'altronde.... qui viviamo, tra alpeggi, latte, burro e .... tome. <br />Quante campagne contro il burro ci sono state! ed ora ci sono campagne contro il latte. Adoro bermi un bicchierone di quel meraviglioso latte fresco ma se lo dico troppo forte qualcuno mi guarda inorridito e mi domanda... " non sai quanto male fa il latte?" I miei nonni si sono bevuti tanto di quel latte che non posso pensare che ci sia così nemico. <br />Ciao e, ancora, bellissima ode al burro, ci voleva!carlafamilyhttps://www.blogger.com/profile/08030008354081386481noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-69328952435745883382015-05-14T00:45:42.679+02:002015-05-14T00:45:42.679+02:00Amo buon formaggio in tutte le sue varietà, immagi...Amo buon formaggio in tutte le sue varietà, immagini belle !!<br />Leovihttps://www.blogger.com/profile/14970831445283294241noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-4396060874395654472015-05-13T21:20:15.799+02:002015-05-13T21:20:15.799+02:00Che bello il tuo manifesto del burro! A me il burr...Che bello il tuo manifesto del burro! A me il burro piace, ma ti dirò che non lo uso tanto. Lo trovo perfetto per torte, risotti, ma anche sulla pasta al forno (insieme al formaggio) mentre per altre preparazioni preferisco l'olio. Ma vogliamo parlare di un bel piatto di salume con i riccioli di burro da spalmare sul pane? E una bella pasta in bianco con burro e parmigiano? Io ci sono cresciuta!Silvia - Banana e cioccolatohttps://www.blogger.com/profile/03593974704214383140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-19533772691893106802015-05-13T16:11:52.428+02:002015-05-13T16:11:52.428+02:00Ciao Anonimo, se sta sera ceni così mi viene da pe...Ciao Anonimo, se sta sera ceni così mi viene da pensare che abiti da queste parti. L'anonimo dei giorni scorsi eri tu? Se ti va la prossima volta lasciami il tuo nome.<br />Buona serata e buona cena con gli asparagi al burro rosso!<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-46997279824474874062015-05-13T16:09:39.409+02:002015-05-13T16:09:39.409+02:00Moz...sei terribile! Tu riesci sempre a scovare qu...Moz...sei terribile! Tu riesci sempre a scovare questo 666 e a me fa una paura terribile...Chissà se il burro è il nuovo cibo promosso dalle lobby...certo è che è molto buono. Sai che non ho mai assaggiato quello di arachidi?<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-19850972668404633062015-05-13T16:07:32.017+02:002015-05-13T16:07:32.017+02:00Ciao, forse nel mio scrivere sono stata un po'...Ciao, forse nel mio scrivere sono stata un po' assolutista, sicuramente anche nei negozi e supermercati si trovano degli ottimi prodotti ma io non li ho mai provati e quindi non li conosco. Devo dire che questo " burro delle Alpi " presente ad Expo mi ispira molto.<br />Ma quello che è importante è quello che scrivi riguardo alle nostre radici e alle nostre tradizioni che , a mio parere, vanno sempre salvaguardate e tutelate.<br />Grazie per essere passata, a presto.<br />Antonella.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-85004850755554322932015-05-13T16:04:35.896+02:002015-05-13T16:04:35.896+02:00Nemmeno io voglio inoltrarmi in polemiche su Expo....Nemmeno io voglio inoltrarmi in polemiche su Expo...ma che dire? Se expo serve a rivalutare prodotti contro i quali sono state combattute inutili e pretestuose crociate...bè, ben venga, se poi questo serve all'economia, a una rinnovata identità culturale, al rinverdire di certe tradizioni meglio ancora.<br />Un abbraccio, a presto.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-9967746326282911912015-05-13T15:59:52.092+02:002015-05-13T15:59:52.092+02:00Grazie Beatris, io ho sempre mangiato molto burro....Grazie Beatris, io ho sempre mangiato molto burro...come scrivo nel post anche da bambini le nostre merende erano a base di questo prodotto; credo che sia sano, che faccia bene e che sì, come dici tu, sia fonte di piacere.<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-61372235105934447582015-05-13T15:58:21.059+02:002015-05-13T15:58:21.059+02:00Mirtillo, io sono d'accordo con te penso che i...Mirtillo, io sono d'accordo con te penso che il nostro burro sia sano e che ci faccia bene...non si capisce perchè questo alimento così importante sia stato per tanto tempo demonizzato.<br />Buona giornata, a presto.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-6705713736995007772015-05-13T15:56:28.785+02:002015-05-13T15:56:28.785+02:00Ciao Federica, da bambini era la Merenda, quella c...Ciao Federica, da bambini era la Merenda, quella con la M maiuscola. Giocavamo nel cortile delle nonne e alle quattro arrivavano questi panini favolosi con tantissimo burro...una delizia.<br />Sono passata da te per iscrivermi tra i tuoi lettori ma non sono riuscita a trovare dave farlo.<br />A presto, buona giornata.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-30414123489817140182015-05-13T15:53:57.904+02:002015-05-13T15:53:57.904+02:00Ciao Pia, io sono sempre stata una grande estimatr...Ciao Pia, io sono sempre stata una grande estimatrice del burro...devo confermare che in realtà da noi il burro è molto buono e genuino, non so se quello dei super mercati è la stessa cose...però questo burro di cui parla l'articolo mi ispira.<br />Un abbraccio.<br />AntonellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02626383619519180278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-64832228803321868832015-05-13T15:37:34.986+02:002015-05-13T15:37:34.986+02:00Stasera asparagi uova parmigiano rigorosamente al ...Stasera asparagi uova parmigiano rigorosamente al burro!!!! Ciao Antonella! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-34918323541129608312015-05-13T14:43:13.332+02:002015-05-13T14:43:13.332+02:00Io il burro lo amo, anche quello di arachidi (che ...Io il burro lo amo, anche quello di arachidi (che fa bene).<br />La foto del Time contiene un messaggio subliminale, il 666, dato dall'arricciolarsi del burro.<br />Magari è il nuovo cibo promosso proprio dalle lobby :)<br /><br />Moz-MikiMozhttps://www.blogger.com/profile/14624896206656942402noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-15115427285583404502015-05-13T14:18:16.328+02:002015-05-13T14:18:16.328+02:00Che bell'articolo Antonella! E che belle immag...Che bell'articolo Antonella! E che belle immagini! Purtroppo qui da me, il burro buonissimo come il tuo, non esiste. Ed il mio burro è quello del supermercato. Ma io sono convinta che ciò che riguarda le nostre radici e le nostre tradizioni, andrebbe sempre conservato, rispettato e soprattutto tramandato.<br />Quindi ti ringrazio, mi hai aperto un mondo.Themoonhttps://www.blogger.com/profile/16972766801573995122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-57340652140219217922015-05-13T11:12:56.080+02:002015-05-13T11:12:56.080+02:00Cia Antonella,
non mi inoltro nella polemica su E...Cia Antonella, <br />non mi inoltro nella polemica su EXPO, ma la rivalutazione di molti prodotti ottimi e sani dopo le demonizzazione dietro a teorie fasulle e tendenziose è una realtà da sostenere, per la salute, l'economia e, non ultima, l'edentità culturale.<br />Saluti cari<br />MarilenaFata Confettohttps://www.blogger.com/profile/01277244662802427580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4702194134267901980.post-5036714594678280962015-05-13T11:10:39.693+02:002015-05-13T11:10:39.693+02:00Il burro un prodotto sano, un alimento naturale, è...Il burro un prodotto sano, un alimento naturale, è fonte di piacere e di salute!<br />Complimenti: gran bel post!!!<br />Un abbraccio e buona giornata da BeatrisBeatrishttps://www.blogger.com/profile/10183812303675376571noreply@blogger.com